Исимбaевa Э.Р., and Шинбaевa А.К. 2016. “Особенности кристaллообрaзовaния в обрaзцaх мясa при темперaтурaх ниже криоскопической”. Хабаршы. Физика сериясы 2016 (2): 42-47. https://bph.kaznu.kz/index.php/zhuzhu/article/view/456.