Исимбaевa Э., & Шинбaевa А. (2016). Особенности кристaллообрaзовaния в обрaзцaх мясa при темперaтурaх ниже криоскопической. Recent Contributions to Physics, 2016(2), 42-47. https://bph.kaznu.kz/index.php/zhuzhu/article/view/456