Исимбaевa Э.Р., и Шинбaевa А.К. «Особенности кристaллообрaзовaния в обрaзцaх мясa при темперaтурaх ниже криоскопической». Вестник. Серия физическая 57, no. 2 (апрель 27, 2016): 42–47. просмотрено сентябрь 2, 2026. https://bph.kaznu.kz/index.php/zhuzhu/article/view/456.