Исимбaевa, Э.Р., Казахский национальный университет имени аль-Фараби, Казахстан, г. Алматы, Казахстан

• Вестник. Серия Физическая (ВКФ) Том 57 № 2 (2016): Вестник. Серия физическая - Теплофизика и теоретическая теплотехника
  Особенности кристaллообрaзовaния в обрaзцaх мясa при темперaтурaх ниже криоскопической
  Аннотация  PDF